martes, 13 de agosto de 2013
Dulces bocados: Cheesecake de chocolate blanco con mousse de framb...
Dulces bocados: Cheesecake de chocolate blanco con mousse de framb...: Deliciosa!!!!! es lo único que puedo decir, yo no soy mucho de chocolate blanco, lo encuentro demasiado empalagoso y cuando lo utilizo en...
domingo, 11 de agosto de 2013
martes, 6 de agosto de 2013
Calda para bolos
A calda para bolos é bem simples e rápida de fazer. O ideal é utilizar uma receita básica. Não utilize em hipótese nenhuma refrigerantes, leite, leite condensado etc. pois o risco de azedar o bolo é muito grande. Além disto a calda básica tem um sabor neutro que não interfere no sabor do bolo. A maioria das receitas requer calda para garantir um resultado úmido e uma textura macia e agradável. Para aplicar use um pincel de silicone ou um pincel comum, largo e chato, e guarde exclusivamente para este fim. A quantidade de calda necessária depende da receita porém não use demais. Uma pincelada em cada pedaço da massa normalmente já é suficiente, ou seja, não volte com o pincel no mesmo lugar.
INGREDIENTES:
- 200 gr. de açucar (1 xicara)
- 500 ml. de água (2 xicaras)
MODO DE FAZER:
- misture a água com o açucar e leve ao fogo alto, sem mexer mais, deixe ferver por 10 minutos. Empregue.
Cozinhadaduxa: Bolo de Coco Delicioso
Cozinhadaduxa: Bolo de Coco Delicioso: Este foi o nome que me pareceu justo para dar a este bolo. Um bolo simples que não leva farinha, fica húmido, e, é o coco que lhe co...
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Cupcakes a gogó: Por fin !!! Layer Cake de fresas y limón.: Hace tiempo que llevo poniéndoos los dientes largos con esta receta. Una de esas recetas que surgen de una tarde con ganas de hornear y de...
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Cupcakes a gogó: Una mini entrada muy maxi!!! Porque no me olvido d...: Mucho tiempo sin pasarme por aquí!!! Si, lo sé, más de lo debido!!! Pero el taller de macarons y el veraneo de los críos me tienen absorbid...
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lunes, 5 de agosto de 2013
domingo, 4 de agosto de 2013
sábado, 3 de agosto de 2013
jueves, 1 de agosto de 2013
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